Estafette
Bienvenue dans ma folle aventure
Embarquez avec moi pour un voyage culinaire authentique ! Laissez-vous tenter par des délicieux Gua Bao faits maison et autres spécialités asiatiques.
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Retrouvez-nous sur les marchés et dans les événements du Haut Var et ses alentours. Dans les villages du parc du Verdon, de la Dracénie et de la Provence verte. À quelques kilomètres de Draguignan, du Lac de Sainte-Croix et des gorges du Verdon.
Ma Cuisine
Gua Bao Faits Maison
1
Une pâte moelleuse
préparée avec amour et cuite à la vapeur pour une texture légère et fondante.
2
Des garnitures savoureuses
viandes marinées, légumes croquants (pickles), herbes fraîches et sauces maison pour une explosion de saveurs.
Une variante végétarienne ou végan est toujours proposée.
3
Fraîcheur à la demande
chaque Gua bao est assemblé minute pour garantir le maximum de saveurs.
Découvrez les Autres Spécialités
Varient selon les saisons et les inspirations. Des plats différents toutes les semaines.
Poulet Frit Coréen
Croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, avec des saveurs épicées à tomber ! Un vrai délice.
Attention, il faut aimer le piment !
Bò bún
Un plat vietnamien complet et équilibré. Des vermicelles de riz, des légumes croquants, des herbes fraîches et des morceaux de viande marinée grillée. Le tout
généreusement garni de cacahuètes et relevé d'une sauce maison légèrement sucrée et acidulée.
des desserts qui fusionnent avec l'Asie
Terminez votre repas en douceur avec une dernière touche des saveurs sucrées d'Asie.
Une note parfaite pour finir votre expérience au Mushu !
Pour un avant-goût en images, rendez-vous sur nos réseaux😋📲 (Instagram // Facebook)
Les Emplacements
Période hivernale :
Mardi : Marché de Cotignac
Samedi : Marché de Aups
Dimanche : Marché de Salernes
Période estivale :
Belvedère de la cascade à Sillans-La-Cascade
Chaque semaine, retrouvez les emplacements du camion sur facebook et Instagram.
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Vous organisez un évènement ? Vous souhaitez privatiser le camion ?
mariages, anniversaires, baptêmes, festivals, séminaires & fêtes d'entreprise…
l'Asie au look vintage français
Mushu prend la route à bord d’une Estafette de 1978 ! Après quelques (nombreuses) heures de bricolage, la voilà repartie pour une seconde vie haute en couleur et le ventre plein !
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